診療科・部門紹介

栄養科

栄養科業務

当院の栄養科では、医師からの食事箋に基づき、患者様の嗜好を取り入れながら、「よりおいしく」「より安全に」「より衛生的に」食事を提供することを心得とし、取り組んでおります。
また、栄養管理として、糖尿病ケアチーム、褥瘡ケアチーム、栄養サポートチーム(NST)等のチーム医療に参加しています。当院の管理栄養士は、糖尿病療養指導士、NST専門療法士を取得しており、自己研鑚にも努めております。

栄養指導

入院・外来患者様への栄養食事指導を積極的に行っております。
来院が困難な患者様のご自宅へ伺う在宅訪問栄養指導も行っています。
また、糖尿病教室、糖尿病教育入院でも糖尿病ケアチームの一員となって指導をさせていただいております。

近隣医療機関の先生方へ

当院は、栄養指導のみのご紹介も可能です。ご利用の際は、紹介状をご持参のうえ、内科外来へお越しください。
事前にご連絡いただければ、お待たせせずにご案内いたします

tel 048-996-1131

訪問による栄養食事指導

来院が困難な患者様には、訪問による栄養食事指導も承ります。
詳しくは、お電話にてお問い合わせ下さい。

tel 048-996-1131

当院の食事

ご入院されている患者様はもちろん、透析療法に通われている患者様にも食事提供を行っております。
当院の食事は、治療の一環として、医師の指示に基づき提供しており、一般食と治療食に大きく分けられます。

行事食

年15回行事食として、季節感のあるメニューを提供しております。
栄養科オリジナルのカードなどを添えております。

メニュー

入院中の食事

月曜日から土曜日は、選択メニューを提供しており、朝食は和食と洋食、夕食は2種類のおかずより選んでいただいております。
また、苦手な食品がある患者様への嗜好にもできる限り対応しております。

栄養管理

患者様の栄養状態を把握し、多職種と連携をとり、形態や量など、個々に合わせた対応をし、食事だけでなく自助食器も取り入れ、患者様が自力で食事を摂れるよう貢献しております。
また、栄養状態の低下や食事摂取量の低下がある患者様には、患者様の元へ伺い、食べられそうな食品を聞き取り、患者様の嗜好に合わせた食品や栄養補助食品などを提供し、栄養状態の改善に努めております。

当院のご案内

  • \"お問い合わせ電話番号
  • 外来診療時間

      受付時間 診療時間
    午前  8:00~12:00  9:00~13:00
    午後 12:30~16:30 14:00~17:30

    土曜日は、午前のみの受付・診療になります。

  • 休診

    日曜祭日と年末年始
    (12月31日~1月3日)

    ※急患はこの限りではありません

  • 所在地

    八潮中央総合病院
    〒340-0814
    埼玉県八潮市南川崎845番地
    TEL:048-996-1131
    FAX:048-997-2135