鶴一・沖通り老人会で栄養科の出前講座

713日(木)午前11時から、八潮市立老人福祉センター「すえひろ荘」において、当院栄養科・管理栄養士の松澤係長による出前講座を実施しました。

この講座は鶴一地区と沖通り地区の両老人会からの依頼を受けて実施したもので、この日は「高齢者に必要な栄養素」等について学ぶために22名の会員さんが集まりました。

講師の松澤係長からは、高齢者に必要な栄養素や必要な量、塩分のお話、バランスのとれた食事、飲み込みについての注意点などについてお話しました。

両老人会は、定期的にすえひろ荘を利用して食事や懇談を行っていますが、こうした出前講座は初めての試みでした。

参加した会員の皆さんは最後まで熱心に聞いていただき、講座終了後に記念撮影を行い、その後、講師の松澤係長も加わって和気あいあいの雰囲気で昼食をとりました。

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