医療連携相談室の室内勉強会を開催しました!

1031日(火)正午、医療連携相談室において室内勉強会を開催しました。今回は、栄養科の白神(しらが)管理栄養士を講師に招いて栄養と健康について学びました。

はじめは、栄養士による「病院から在宅に帰る際に気をつけていること」の説明があり、入院中に提供していた食事の説明、入院前・退院後の食事の様子を尋ねることなどを通じて、在宅での栄養指導を行っている実態を知りました。

次に質疑応答で、嗜好食の可能な範囲、訪問栄養指導の実態、腎臓病食の特色、疲労回復によい食べ物、筋肉をつける食べ物などについて室の職員から質問が出され、白神管理栄養士からそれぞれ説明がありました。

最後に、病院食の試食が行われ栄養士の説明を聞きながら栄養補助食品等の試食を行いました。

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